Lonchas de salmón, como imagen culinaria ilustrativa.

NUESTRA COLECCIÓN / SALMÓN NORUEGO

Salmón ahumado en frío

La esencia de la elegancia nórdica.

Elaborado a partir de salmón de origen noruego mediante salazón en seco y ahumado con madera de haya, este clásico ofrece una textura delicada y un perfil ahumado equilibrado. Ideal tanto para desayunos de lujo como para menús degustación.

Formatos y especificaciones: Envases en lonchas: 50–1.000 g. Envases de porciones: de 2 × 125 g a 4 × 150 g. También se ofrecen filetes enteros. Refrigerado o congelado.
Aplicaciones profesionales: Desayunos de lujo, brunch, canapés, alta gastronomía y catering premium.

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